沒有預約的話 基本上連平日都是一位難求 這也是九州鬆餅海外第一家店！
從開幕的時候就一直想要找時間過去看看 但一直沒有機會
偶然一次在好友家竟然剛好有她先前去買回家的鬆餅粉 立馬就煎了當早餐
製作方法其實滿簡單的把「雞蛋、牛奶、鬆餅粉」攪拌均勻 在平底鍋上加點奶油煎即可
不過要煎出像店裡面厚厚的鬆餅卻不簡單 不知道是不是要有圓型模才可以煎出漂亮厚鬆餅？
話說也巧 在吃完後沒幾天 竟然有朋友約我去店裡面吃 而且是已經訂位了 太幸運了！
所以就這樣不費吹灰之力 展開第一次的九州鬆餅體驗
當天訂的是晚餐時間 本以為鬆餅這個東西是下午茶大家比較想要吃的東西
到了現場沒想到整間店還是滿滿的 門口還掛著本日全數額滿的告示 再次確認她的人氣
店在富錦街上 整體設計以米白色搭上有鄉村溫暖氣息的磚塊 帶給人一種很舒服的感覺
進到裡面延續著舒服明亮的感覺 牆面上只有一些簡單的擺飾 焦糖木頭色的桌椅很居家
到了今天主角鬆餅 除了甜鬆餅外 其實有不少鹹的選擇 (菜單連結)
我們今天三個人選了1鹹2甜和一個沙拉 本來以為可能會吃不飽 不過後來其實還是有飽足感
針對鹹的部分考量到分食 選了「義式番茄肉醬鬆餅」蕃茄肉醬的調味很不錯
配上半熟蛋、培根 和 鬆餅 味覺上我覺得還滿搭的 恍然大悟 原來鬆餅不只是甜食而已
甜的部分選了「日式抹茶紅豆鬆餅」 ＆ 「BERRY BERRY莓果鬆餅」
這兩個的表現也很不錯 抹茶冰淇淋搭配不會太甜的紅豆泥 呈現出我喜愛的日式風味
草莓、紅莓、藍莓 搭配香草冰淇淋經典鬆餅的風味 也是很不錯
身為甜食控 兩個我都滿喜歡的 相較於菜單上的照片 實品相似度100% 不會有所失望！
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| 凱薩沙拉也不錯 只是雞肉竟然賣完了 不然應該會更加分 另外分食的盤子也十分可愛 |
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| 這可愛的飲料-- 蕃茄蘇打 Tomato Soda, 裡面真的有一整顆蕃茄 好驚人 清爽風味 滿特別的！ |
整體來說都滿好吃的 唯一可能就是上菜速度和順序 可能要稍微調整一下
如果可以鹹食(包含沙拉)吃完後 再接著上甜食會來的比較好 也比較符合台灣人的習慣
這次只嘗試了鬆餅部分 下次會想要再來試試看 鬆餅吐司(當天已售完) 和 瓦芙waffle
店家資訊 | 九州鬆餅咖啡 台北富錦店
營業時間 | AM11:00~PM21:00 (Mon-Fri); AM9:30~PM21:00 (Sat-Sun)
訂位專線 | (02)2749-5253
地址 | 台北市松山區富錦街413號
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